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現撈活魚
熱炒水茼蒿
當然是先嚐最能展現 原味的~清蒸
不小呢..用大盤子
讚~魚肉Q嫩彈牙.富含膠質
剃除魚骨
因為是先來探路..午餐 又吃 得晚..所以並沒有打算用餐..但是經不起~湧泉水養殖的誘惑
..還是點了清蒸鯛魚.和 炒水茼蒿....菜一上來..就知道吃不完 .
. 號稱勤儉持家鹹妻的 蟹子我~當下 決定..
水茼蒿吃掉.魚打包~~ㄚ嬤有說過..浪費食物..雷公打..更和況這麼鮮的魚..
昨天鹹妻ㄚ蟹拿出冰箱裡的魚.剃掉骨頭..加了青花揶菜...煮 了碗鯛魚麵線 ..
金係好食ㄚ尼說~
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